Diner
CHARELLI KLASSIEKERS
VOORGERECHTEN KLASSIEKERS
Torentje van dungesneden coquilles | briochebrood | pata negra | truffelmayonaise
€ 16.50
Oesters | per stuk
€ 2.75
Oesters gegratineerd | Hollandse garnalen | witte wijnsaus | Gruyère | per stuk
€ 3.75
Oesters op Thaise wijze | rode peper | koriander | Thaise dressing | per stuk
€ 3.00
Vissoep | room | verse vis
€ 10.00
Tomatensoep | basilicum | room
€ 8.00
Sashimi | tonijn (rauw) | zalm (rauw) | wasabi | kikkoman | mosterd sesamdressing
€ 15.50
Dungesneden ossenhaas | truffelmayonaise | oude kaas | rucola
€ 13.50
al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en roomboter
HOOFDGERECHTEN KLASSIEKERS
Zeetong | roomboter | citroensap
€ dagprijs
Tonijn gegrild | sesamdressing | Kikkoman | wasabicrème |(Friends of the sea keurmerk)
€ 26.50
Rode curry (pittig) of gele curry (mild) | diverse groenten | ei | koriander | jasmijnrijst |
naanbrood | keuze: gamba’s | kip
€ gamba 22.50 / kip 19.50
Pasta | paddenstoelen | truffel | courgette | kip | Parmezaanse kaas
€ 19.50
Tournedos (grain fedded) 180 gr. | keuze: Gorgonzolasaus | pepersaus
paddenstoelen-truffelsaus | bearnaise
€ 27.75
Ribeye (grain fedded) 300 gr. | keuze: Gorgonzolasaus | pepersaus
paddenstoelen-truffelsaus | bearnaise
€ 32.50
WISSELENDE GERECHTEN
VOORGERECHTEN
Salade aux lardons | trostomaat | spekjes | ei |croutons | mosterddressing
€ 12.00
Parelcouscous | groene asperges | geitenkaas | Prosciutto | radijs | roodlof | honing | munt
balsamicosiroop
€ 13.75
Tonijntartaar | bosui | Spaanse peper | kappertjes | komkommer | mierikswortelmayonaise
€ 13.00
Huisgemaakte wildpate | rode uienchutney
€ 12.00
Klein bladerdeegpasteitje | wildstoof van hert
€ 11.75
VEGETARISCHE VOORGERECHTEN
Zacht kaasje uit de oven | salade | walnoot | waterkers | honing-mosterddressing
€ 13.75
Parelcouscous | groene asperges | geitenkaas | radijs | roodlof |
honing | munt | balsamicosiroop
€ 12.75
Pompoensoep
€ 8.75
HOOFDGERECHTEN
Vispotje | zalm | gamba’s | witvis | prei | champignons | Riesling | room
€ 21.75
Kabeljauw | romige lichtpittige pomodorisaus
€ 23
Zeebaars | antiboise
€ 19.75
Andijviestamppotje | spinazie | truffeljus | spekjes | kalfsgehaktbal
€ 19.75
Kalfsribeye (180gr.) | dragonsaus
€ 19.75
Wildstoofschotel | wildgarnituur
€ 21.75
Hertenbiefstuk | wildgarnituur | keuze uit: paddenstoelen-truffelsaus of wildsaus
€ 25.75
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN
Chili sin carne | kidneybonen | vegetarisch gehakt | tomaat | mais | ui | paprika| komijn
avocado | rijst
€ 18.00
Pasta | paddenstoelen | truffel | courgette | vegetarische kip | Parmezaanse kaas
€ 19.50
Rode curry (pittig) of gele curry (mild) | diverse groenten | ei
koriander | jasmijnrijst | vegetarische kip | naanbrood
€ 19.50
DESSERTS
Perentaart | blauwe kaas | vijgenchutney | Pedro Ximenez
€ 9.75
Hangop | winterfruit | notencrunch | mandarijnengel
€ 8.75
Chocolademoelleux | vanilleijs | slagroom
€ 7.75
Cheesecake | vanilleijs
€ 7.00
Stroopwafel-caramelmousse
€ 7.00
Diverse kaassoorten
€ 13.00
Bonbons per stuk
€ 1.75
KEUZEMENU
VOORGERECHTEN
Zalmcarpaccio| Pinot Blancsaus
Rosevalaardappelsalade| pulled pork
Pompoensoep
HOOFDGERECHTEN
Kalfsribeye | dragonsaus
Zeebaars | antiboise
Chili sin carne
Kidneybonen | vegetarisch gehakt | tomaat | mais | ui | paprika| komijn | avocado | rijst
DESSERT
Cheesecake | vanilleijs
Stroopwafel-caramelmousse
€ 31.75
Dessertwijn
Frankrijk Muscat de Beaumes de Venise Domaine Font Sante. Heerlijk zoet en stroperig met een frisse afdronk van limoentjes
€ 5.75 per glas
Frankrijk Muscat de Beaumes de Venise Domaine Font Sante. Heerlijk zoet en stroperig met een frisse afdronk van limoentjes
€ 17.75 per 1/2 fles
Kinderkaart
Avondeten
Kipnuggets met frietjes, appelmoes, mayonaise, ketchup en gemengde sla
€ 6.75
Kroket met frietjes, appelmoes, mayonaise, ketchup en gemengde sla
€ 6.75
Vissticks met frietjes, appelmoes, mayonaise, ketchup en gemengde sla
Pasta met tomatensaus, geraspte kaas, gebakken stukjes kip
€ 7.75
Gebakken kleine mootjes zalm met aardappelpuree
€ 9.75
Toetjes
Kinderijsje
€ 3.25
Mini Dame Blanche (vanille ijs met chocoladesaus)
€ 3.75