met briochebrood, pata negra, truffelmayonaise

met vinaigrette, per stuk

met Hollandse garnalen, witte wijnsaus, Gruyère, per stuk

met rode peper, koriander, Thaise dressing, per stuk

met room en verse vis

met basilicum en room

tonijn, zalm (rauw), wasabi, kikkoman, mosterd sesamdressing

met truffelmayonaise, Parmezaan, rucola

al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en roomboter

met Hollandse garnalen en schaaldierensaus

met sesamdressing, Kikkoman, wasabicrème (Friends of the sea keurmerk) 

diverse groenten, ei, koriander, jasmijnrijst naanbrood, met naar keuze:

met gamba's

met kip

met paddenstoelen, truffel, courgette, kip, Parmezaanse kaas

keuze: Gorgonzolasaus, pepersaus paddenstoelen-truffelsaus, bearnaisesaus

keuze: Gorgonzolasaus, pepersaus paddenstoelen-truffelsaus, bearnaisesaus

met dungesneden rauwe tonijn, crème van ricotta en Parmezaanse kaas wasabimayonaise

met munt, koriander, peterselie, pistache nootjes, granaatappelpitjes met naar keuze: 

kip

met gamba's

met buffelmozarella, basilicum, verse vijgen Julienne van Spaanse ham

met gerookte eendenborst, hazelnootolie, balsamico, appel, peer, verse kervel

met knoflook- tomatensaus, pittige chorizo

met buffelmozarella, basilicum, verse vijgen

met munt, koriander, peterselie, pistache nootjes, granaatappelpitjes

met Parmezaanse kaas

witte wijn, knoflook, room

In knoflook en kruiden gemarineerde ongepelde gamba’s met limoenmayonaise

kalfszwezerik, kalfsfond

Langzaam gaar gestoofde eendenbout, jus de veau, appelcider, sjalot, appel

rode portsaus, doperwtencrème

vegetarisch gehakt, diverse groenten, rijst

met  paddenstoelen, truffel, courgette, Parmezaanse kaas

diverse groenten, ei koriander, jasmijnrijst, naanbrood

aardbeien, vanilleijs, slagroom

bastognekruim, pure chocoladesaus, slagroom

met vanilleijs en slagroom

met frambozen-passievruchtenijs en meringue

met limoenijs

per stuk

met keuze uit div. likeuren of whiskey geslagen room

single malt 14 year

malt 15 year

malt 10 year

16 year

12 year

single malt 12 year

Red label

Black label

per glas

per 1/2 fles

Leuke blend van diverse druivenrassen, waaronder de Vermentino, Chenin Blanc Grenache Blanc, dat maakt deze wijn zo spannend!

Verkwikkend, fris en aangenaam glas Loire wijn…

Een mooie licht bloemige wijn …. Rijp geel fruit… Verfrissend.

Ook bij deze wijn is gebruik gemaakt van een mooie selectie druivenrassen, dit is echt genieten. Fris, breed, heel smaakvol, de kruidigheid van de Riesling, maak deze wijn tot een top glas witte wijn….

Een goede balans tussen fruit en kruidigheid maakt deze wijn tot een spannend glas wit. Bij veel gerechten een uitdaging….

Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook een hint van venkel en mineralen. Elegant sappige Verdejo, gevolgd door een lange strakke afdronk!

Een verrassende wijn met een unieke geur en smaak en loep zuiver van stijl. Bloemig, fruitig, dit is een echte allrounder!

Karaktervolle, hout gelagerde Chardonnay gemaakt van de beste druiven uit de mooie streek… Roberston Valley. Combineert mooi bij gebakken vis, pasta gerechten.

geserveerd op brood naar keuze met rucola, oude kaas en pijnboompitjes, afgemaakt met een mosterddressing

Heerlijke strak droge wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Uit de gemeente Bué. Intens, minerale tonen, met in de afdronk hint van citrus en limoen. Perfect bij vis en schaaldieren, als aperitief is deze wijn een feestje.

Mooi verfijnd glas, minerale tonen zijn hier duidelijk aanwezig, voor de liefhebbers van schaal en schelpdieren…dit is uw keuze!

Deze grote Bourgogne, is complex, aards, rijp geel fruit, mooie mineralen, een bijzondere wijn om stilletjes van te genieten…..

Sappige blend uit spanje gemaakt van de Chardonnay en de sauvignon Blanc

Gemaakt van 3 inheemse druivenrassen, smaakvol en rond en toch fris…

Bloemige, aromatische Soave gemaakt van de Trebbiano druif.

Toegankelijke diep..rode wijn, specerijen, zwart fruit, zachte tannines, zonnig glas Cabernet Sauvignon.

Op zoek naar een heerlijk glas Merlot? Volle evenwichtige wijn, heerlijke zachte afdronk.

Klassieke houtgerijpte Rioja, maar dan wel met zeer verleidelijk fruit. Een eigenwijze stijl…..

Schrik niet van deze combinatie druivenrassen. Het is juist een toegankelijke smaakvolle rode wijn. Bezit heerlijk rijp fruit en geen stugge tannines….Beslist een aanrader!

Een Rhône zoals een Rhône behoort te zijn; puur, karaktervol met een verfijnde lange afdronk.

Pinot Noir van hoog niveau uit Chili. Heerlijk zacht rood fruit, toets van lichte kruidigheid, en een fluweelzachte afdronk. Voor de echte Pinot Noir liefhebber.

Onder aan de laars maken ze steeds meer overheerlijke wijnen, de Italiaanse zon proef je in je glas… Zwoel, breed, zachte tannines zondoorstoofd fruit…..

Deze krachtpatser, laat u zeker verrassen. Mooie stijl, breed smaakpallet, bij rood vlees….

Een wijn Estate met historie. Hier worden wereld beroemde wijnen gemaakt. Een blend van Merlot, Cab.sauvignon, Cab. Franc en Petit Verdot. Topklasse!

Een Cabernet Sauvignon om van te genieten. Loepzuiver, uitdagend, aangenaam zwart fruit met soepele tannines.

Hoog kwaliteits Ripasso, gemaakt door het familiebedrijf Zenato. Gelegen in San Benedetto aan het Gardameer. Echt genieten…

Bloemige, aromatische Soave gemaakt van de Trebbiano druif.

Traditionele Bordeaux met ster alure, zwart fruit, goede balans, zachte afdronk, ondanks zijn groot deel Cabernet Sauvignon. Heerlijk bij vleesgerechten.

100% Tempranillo, kruidig, mooi fruit, romig in de afdronk!

Een Chileense Cabernet Sauvignon zoals die hoort te zijn cassis eucalyptus in de geur, volle aanzet mooi rood fruit vriendelijke tannine en aan volle afdronk.

Mooi zwart fruit heerlijke stevige doordrinker.

Vraag er gerust naar!

Dè Rosé van Frankrijk, heerlijk fris en licht, met een pittige afdronk.

Croix D’Or Chardonnay Frankrijk Pays D’Oc

Croix D’Or Syrah Frankrijk Pays D’Oc

Viva La Vida Shiraz/Malbec Argentinië

Wij schenken diverse wijnen per glas, zie schoolbord achter de bar!

Per 1/2 fles

Per fles

Alom bekend Champagne Huis..

Minder bekend maar zeker een Champagne van top kwaliteit

Per glas

Per 1/2 fles