Menu

Keuzemenu

    • Keuzemenu - Voorgerechten

    • Dungesneden Ierse kogelbiefstuk

      Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en rucola

    • Tartaar van zalm en harder

      Dille | citroen-kurkumamayonaise | rode biet | cornichon

    • Aspergesoep

    • Keuzemenu - Hoofdgerechten

    • Kabeljauwfilet op de huid gebakken

      Schaaldierensaus

    • Kalfsribeye

      Lichtromige saliesaus

    • Rode curry met paneer

      aloo mutter | basmatirijst | steranijs

    • Keuzemenu - Dessert

    • Chocolademousse

      Macaron pistache | pistachenootjes | slagroom

    • Aardbeien tiramisu

x

Lunch

    • Koude gerechten

    • Trio Charelli (vis)

      €15,75

      kopje vissoep, drie broodjes belegd met een garnalenkroket, gerookte zalm met rode ui en kappertjes en huisgemaakte tonijnsalade

    • Trio Charelli (vlees)

      €15,75

      kopje tomatensoep, drie broodjes belegd met dungesneden kogelbiefstuk, Parmezaan en truffelmayonaise, kalfskroket en pulled pork

    • Trio Charelli (vegetarisch) 

      €14,75

      kopje tomatensoep, drie broodjes belegd met gegrilde courgette en muhammara, kaaskroket en Caprese (tomaat, mozzarella en pesto)

    • Tartaar van rauwe zalm en tonijn

      €13,75

      op brioche brood, afgemaakt met wasabimayonaise en mesclun

    • Club Charelli

      €11,75

      kipfilet, plakjes spek uit de oven, remouladesaus, oude kaas, ei en mosterdmayonaise

    • Club vegetarisch

      €11,75

      met muhammara, brandnetelkaas, ei, tomaat en komkommer

    • Club tonijnsalade

      €11,75

      mosterdmayonaise, ei, augurk en sla

    • Caesarsalade

      €14,25

      met Parmezaanse kaas, kip, spek, ei, croutons en Romeinse sla afgemaakt met caesardressing

    • Salade Niçoise met gestoomde tonijn

      €14,25

      met rode ui, ei, kappertjes, olijven, tomaat, ansjovis, haricots verts en aardappel afgemaakt met een zachte mosterddressing en op traditionele Franse wijze met gestoomde tonijn

    • Salade Niçoise met mootje verse tonijn

      €18,25

      met rode ui, ei, kappertjes, olijven, tomaat, ansjovis, haricots verts en aardappel afgemaakt met een zachte mosterddressing en mootje vers gegrilde tonijn

    • Salade met lauwwarme geitenkaas 

      €13,25

      op brioche uit de oven, appel, gekarameliseerde pecannoten, chutney, spekjes, honing en bosbessendressing (kan ook vegetarisch)

    • Bánh mì

      €11,50

      (Vietnamees broodje) met buikspek, zoetzure groenten en koriander

    • Dungesneden kogelbiefstuk

      €13,75

      met oude kaas, basilicum-rucoladressing, cashewnoten en rucola

    • Warme gerechten

    • Hamburger (van Canadees rund)

      €11,50

      met kaas, tomaat, augurk, gebrande ui en spek op briochebrood

    • Shakshuka

      €10,25

      tomaat, paprika, komijn, chili, ei, ui, peterselie en brood naar keuze

    • Roerei met truffel

      €15,75

      gerookte zalm, creme fraiche en brood naar keuze

    • Tosti met avocado

      €9,75

      geitenkaas, limoenrasp, koriander en rucola

    • Truffeltosti 

      €10,75

      met kaas, ham, rucola, paddenstoelen en truffeltapenade

    • Uitsmijter of omelet

      €9,75

      kaas en/of ham of spek, op wit- of bruin desembrood naar keuze

    • Uitsmijter of omelet Charelli

      €13,25

      dungesneden kogelbiefstuk, oude kaas en rucola op wit- of bruin desembrood naar keuze

    • Twee kaaskroketten Oud Brugge

      €12,75

      op wit- of bruin desembrood naar keuze

    • Twee kalfskroketten

      €9,75

      op wit- of bruin desembrood naar keuze

    • Twee garnalen kroketten

      €12,75

      met citroenmayonaise en gefrituurde peterselie geserveerd op wit- of bruin desembrood naar keuze

    • Tomatensoep

      €8.75

      met basilicumolie en een scheutje room

    • Rijkgevulde Zuid Franse vissoep

      €11,75

      met een scheutje room

x

Diner

    • Voorgerechten

    • Torentje van dungesneden coquilles

      €16,75

      Briochebrood | pata negra | truffelmayonaise

    • Tataki van tonijn

      €16.50

      Komkommer | sesam | bosui | gember | Charelli’s tatakidressing

    • Fruits de mer

      €24.50

      Krabpoot | langoustine | oester | gepocheerde zalm | scampi | citroengel saffraan-proseccomayonaise

    • Oesters

      €3.00

      Vinaigrette | per stuk

    • Oesters op Thaise wijze

      €3.25

      Rode peper | koriander | Thaise dressing | per stuk

    • Pasta Vongole

      €13.75

      Knoflook | olijfolie | peterselie | rode peper

    • Hollandse garnalenkroketten

      €15.75

      Kurkuma-citroenmayonaise | gefrituurde peterselie | briochebrood

    • Zuid Franse vissoep

      €13,75

      Room | verse vis

    • Soep van Italiaanse Pomodori tomaten

      €9.75

      basilicum | room

    • Hart van Burrata

      €13.75

      Doperwten | groene asperge | gepofte tomaat | basilicumolie

    • Dungesneden Ierse kogelbiefstuk

      €15.50

      Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | rucola | gefrituurde kappertjes | krokante spekjes

    • Salade asperges met Bresaola

      €14.50

      Gekookt ei | romige dragondressing | krokant van zoete aardappel

    • Salade met geitenkaas en Pancetta

      €14.50

      Kemiri en Macadamia noten | gekarameliseerde peer | perenchutney

    • Hoofdgerechten

      al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en roomboter

    • Zeebaarsfilet

      €26.50

      Saus van mosseljus | doperwten | sugarsnaps

    • Tonijn gegrild

      €29.50

      Zeekraal | sesamdressing | kikkoman | wasabicrème

    • Dorade in zijn geheel met een krokant korstje

      €26.50

      Gepofte gemarineerde tomaatjes | Oosterse salsa

    • Thaise Curry

      €20.50 (v.a.)

      Rode curry (licht pittig) of groene curry (pittig)
      diverse groenten | ei | koriander | jasmijnrijst met naar keuze:
      gamba’s 24.50
      kip 22.50
      vegetarisch 20.50

    • Pasta Paddenstoelen

      €22.50

      Truffel | courgette | kip | spekjes | Parmezaanse kaas
      ook vegetarisch te bestellen met vegetarische spekjes | 20.50

    • Tomahawk steak van Gaasterland varken gegrild

      €29.50

      Calvadossaus | appel

    • Filet Mignon (twee runderhaasbiefstukjes)

      €29.50

      Keuze: Gorgonzolasaus | pepersaus | paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus |

    • Duo van Ierse short rib en kalfshartzwezerik Vitender

      €29.50

      Marsalasaus

    • Ribeye

      €38.50

      300 gr. | keuze: Gorgonzolasaus | pepersaus | paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus

    • Lamsfilet

      €30.50

      Asperges | rode portsaus

    • Bakje salade

      €3.50
    • Desserts

    • Drie soorten sorbetijs

      €8.75

      slagroom | fruit | krokantje

    • Cheesecake

      €8.75

      limoncello | saus van rood fruit

    • Chocolademousse

      €8.75

      macaron pistache | pistachenoten

    • Klein grand dessert

      €9.75

      Pastel de Nata | moelleux | vanille-ijs

    • Kaasplankje 3 kazen

      €13.75

      5 kazen: 14.75

    • Scroppino

      €7.50

      aardbei

    • Bonbons van Chocolaterie Smits (per stuk)

      €1,75

      Kaneel bonbon (melk)
      Tiramisu (puur)
      Baileys (melk)
      70 % ganache (puur)
      De Roomtruffel van Breda (melk)
      Karamel zeezout (puur)
      Limoncello vulling (wit)
      Cappuccino (puur)

x
Door op "Accepteer Cookies" te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies van first-party en third-party op uw apparaat en helpt u onze site te verbeteren en het sitegebruik te analyseren.
Cookie Policy
Cookie Instellingen
Accepteer Cookies
By continuing to browse or by clicking "Accept All Cookies" you agree to the storing of first and third-party cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.
Cookie Policy
Cookie Settings
Accept All Cookies