Menu
Keuzemenu
-
-
Keuzemenu - Voorgerechten
-
Dungesneden kogelbiefstuk
Rucola | basilicumdressing | Parmezaanse kaas | sweet and sour peppers
-
Tonijn- en zalmtataki
Zwarte sesamdressing | wasabimayonaise
-
Quinoasalade
Feta | kervel | veldsla
-
Keuzemenu - Hoofdgerechten
-
Zeewolffilet
Wittewijnkruidensaus
-
Merlan steak van het Ierse rund
Bordelaisesaus
-
Rode curry met vegan reepjes als kip
Basmatirijst | diverse groenten
-
Keuzemenu - Dessert
-
Steenvruchtenbavarois
Krokantje | slagroom | vers fruit
-
Citroenmeringuetaart
Bloedsinaasappelgel
-
Prijs keuzemenu: 46
Deze gerechten zijn ook los te bestellen.
Lunch
-
-
Koude gerechten
-
Trio Charelli (vis)
€16.95met kopje vissoep, divers brood, een garnalenkroket, gerookte zalm en huisgemaakte tonijnsalade
-
Trio Charelli (vlees)
€16.95met kopje tomatensoep, divers brood, dungesneden kogelbiefstuk met Parmezaan en truffelmayonaise, kalfskroket en pulled pork met bbq - saus
-
Trio Charelli (vegetarisch)Â
€16.95met kopje tomatensoep, divers brood, falafelburger, rode bietenhummus met vegetarische kip, rendangkroketjes
-
Gerookte zalm
€15.95dille, cress, creme van Parmezaanse kaas, wasabimayonaise en rösti
-
Club Charelli
€14.95kipfilet, plakjes spek, remouladesaus, oude kaas, ei, tomaat en tomatentapenade
-
Club vegetarisch
€14.95met vegetarische filet americain martino, ei, tomaat en komkommer
-
Club Charelli tonijn
€14.95mosterdmayonaise, ei, augurk, tomaat en sla
-
Caesarsalade
€16.25met Parmezaanse kaas, kip, spek, ei, croutons en Romeinse sla afgemaakt met caesardressing
-
Salade Niçoise op traditionele Franse wijze met gestoomde tonijn
€16.25met tonijn, rode ui, ei, kappertjes, olijven, tomaat, ansjovis, haricots verts en aardappeltjes afgemaakt met een zachte mosterddressing
Met mootje vers gegrilde tonijn | 18.25
-
Salade met geitenkaas
€15.25omwikkeld met spek, gebrande noten, chutney, fruit en bosbessendressing (kan ook vegetarisch)
-
Dungesneden kogelbiefstuk
€15.95met oude kaas, basilicum-rucoladressing, cashewnoten en rucola
-
Burrata
€14.95met acetocreme, mesclun, tomaatjes en crouton
-
Dessert van de Dag
€9.25(vraag aan onze bediening)
-
Warme gerechten
-
Hamburger (Black Angus)
€16.95met tomaat, augurk, gebakken ui, cheddar, spek, hamburgersaus, briochebrood en een frietje
-
Shakshuka
€13.95tomaat, paprika, komijn, chili, ei, ui, peterselie en brood naar keuze
-
Saté van kip
€15.95met seroendeng, atjar, satésaus, brood of een frietje en kroepoek
-
TruffeltostiÂ
€10.95met kaas, ham, rucola, paddenstoelen, tomaat en truffeltapenade
-
Uitsmijter
€10.95op wit- of bruinbrood naar keuze
Toppings: Kaas 0,75 of Ham 0,75 of Spek 1,00
-
Omelet
€11.50op wit- of bruinbrood naar keuze
Toppings: Kaas 0,75 of Ham 0,75 of Spek 1,00
-
Uitsmijter of omelet Charelli
€15.95dungesneden kogelbiefstuk, oude kaas en rucola op wit- of bruinbrood naar keuze
-
Rendangkroketjes
€14.25met srirachamayonaise op wit- of bruinbrood
-
Rendangkroketjes (vegetarisch)
€13.95vegetarisch met srirachamayonaise op wit- of bruinbrood
-
Twee kalfskroketten (Holtkamp)
€14.95met wit- of bruinbrood naar keuze
-
Twee garnalenkroketten
€17.50met citroenmayonaise op wit- of bruinbrood naar keuze
-
Tomatensoep
€9.95met basilicumolie en een scheutje room
-
Rijkgevulde Zuid Franse vissoep
€13.95met een scheutje room
-
Brood naar keuze: Landbrood desem | witbrood desem
Alle salades worden geserveerd met brood en roomboter
- = Vegetarisch of ook vegetarisch te bestellen
Diner
-
-
Voorgerechten
-
Torentje van dungesneden coquilles
€18.50Briochebrood | pata negra | truffelmayonaise
-
Tartaar van tonijn en tonijntataki
€17.95Tatakidressing | Pani puri
-
Oesters Naturel
€3.50Naturel | per stuk
-
Oesters
€3.75Frambozenvinaigrette | bieslookmayonaise | per stuk
-
Oesters op Thaise wijze
€3.75per stuk | Rode peper | Thaise dressing
-
Hollandse garnalenkroketten
€17.95Citroenmayonaise | brioche | citroenparels
-
Zuid Franse vissoep
€13.95Room | verse vis
-
Soep van de maand
€9.95Vegetarisch
-
Salade met Serranoham
€16.95Gegrilde perzik | noten | Stracciatella di burrata | asperge
-
Geitenkaasbol en Briekroketje op chutney
€16.95Krokant korstje van pecan-panko en cashew-panko | komkommer
-
Hoofdgerechten
al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en roomboter
-
Vis van de dag
€dagprijs (vraag onze bediening)
-
Tonijn gegrild
€29.95Sesamdressing | crumble soja wasabi | wasabimayonaise
-
Gamba's met Mi Quang
€27.95Buikspek | mint | pinda | sesam cracker
-
Curry
Rode curry (licht pittig) | diverse groenten | ei | basmatirijst
naar keuze: kip | 22.95
vegetarisch met vegan reepjes als kip | 22.95 -
Pasta paddenstoelen-truffelsaus
€22.95Courgette | kip | spekjes | Parmezaanse kaas
Vegetarisch met courgette | quorn | Parmezaanse kaas | 22.95 -
Risotto met balsamico en stracciatella di burrata
€21.95Rode ui | olijven
-
Ossobuco
€29.50Saffraanrisotto | gremolata
-
Eendenborstfilet met gekonfijte eendenpootje
€26.95Pruimen-5 spices-kruidensaus
-
Filet Mignon (twee runderhaasbiefstukjes)
€33.95(twee runderhaasbiefstukjes)
Keuze: gorgonzolasaus | pepersaus | paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus
-
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet met uitzondering van pasta's, curry's en risotto
Mocht u nog iets extra's willen bestellen:
Salade | 4.25
Friet met srirachamayonaise, gebrande ui en bosui | 4.75
Friet met Parmezaan en truffelmayonaise | 5.75
-
Desserts
-
Flensjes op klassieke wijze
€9.75vanille-ijs
-
Pistachetiramisu
€10.00Crumble | witte chocoladepoeder
-
Aardbeienparfait
€9.75Limoengel | eiwitschuim
-
Drie Soorten ijs
€10.00Gefrituurde crème brûlée roomijs, aardbeien- en limoncellosorbetijs | crumble | chocolademousse
-
Klein grand dessert
€10.75 -
Kaasplankje 4 kazen
€14.75 -
Bonbons van Chocolaterie Smits (per stuk)
€1.75Sinaasappel (melk)
Tiramisu (puur)
Vanille krokant (wit, melk)
70 % Ganache (puur)
De Roomtruffel van Breda (melk)
Karamel zeezout (puur)
Limoncello (wit)
Cappuccino (puur)
-
Al onze gerechten (m.u.v. pasta en rijstgerechten) worden geserveerd met aardappel en groenten garnituur