Lunch

kipfilet, bacon, mayonaise, oude kaas, ei, tomatentappenade en remouladesaus, geserveerd op wit of bruin brood naar keuze

biologische oude kaas, ei, tomaat, komkommer, tomatentappenade en een Franse kruidenmayonaise, geserveerd op wit of bruin brood naar keuze

geserveerd op brioche brood afgemaakt met sla en wasabimayonaise.

kopje tomatensoep en drie broodjes belegd met een groentenkroket, Caprese (tomatentappenade, mozarella en pesto), hummus met rode biet en gegrilde courgette afgemaakt met vegetarische spekjes.

kopje vissoep en drie broodjes belegd met een garnalenkroket, gerookte zalm met roomkaas, rode ui en kappertjes, huisgemaakte tonijnsalade.

kopje tomatensoep en drie kleine broodjes belegd met dungesneden kogelbiestuk met truffelmayonaise en rucola, kalfskroket en pulled pork.

met rucola, oude kaas en amandelstiftjes, afgemaakt met een mosterddressing, geserveerd op wit of bruin brood naar keuze

met little gem, avocado, ei, Parmezaanse kaas en zuurdesemcroûtons afgemaakt met kip, baconchips en een ceasardressing

met ei, rode ui, kappertjes, olijven, tomaat, ansjovis en haricots verts, afgemaakt met een zachte mosterddressing op traditionele Franse wijze met gestoomde tonijn

met ei, rode ui, kappertjes, olijven, tomaat, ansjovis en haricots verts, afgemaakt met een zachte mosterddressing en met mootje vers gegrilde tonijn

appel en honing, geserveerd op een crouton, afgemaakt met pecannoten, granaatappelchutney en een frambozendressing