-
-
Voorgerechten
-
Torentje van dungesneden coquilles
€18.50Briochebrood | pata negra | truffelmayonaise
-
Tartaar van tonijn en tonijntataki
€17.95Tatakidressing | Pani puri
-
Oesters Naturel
€3.50Naturel | per stuk
-
Oesters
€3.75Frambozenvinaigrette | bieslookmayonaise | per stuk
-
Oesters op Thaise wijze
€3.75per stuk | Rode peper | Thaise dressing
-
Hollandse garnalenkroketten
€17.95Citroenmayonaise | brioche | citroenparels
-
Zuid Franse vissoep
€13.95Room | verse vis
-
Soep van de maand
€9.95Vegetarisch
-
Salade met Serranoham
€16.95Gegrilde perzik | noten | Stracciatella di burrata | asperge
-
Geitenkaasbol en Briekroketje op chutney
€16.95Krokant korstje van pecan-panko en cashew-panko | komkommer
-
Hoofdgerechten
al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en roomboter
-
Vis van de dag
€dagprijs (vraag onze bediening)
-
Tonijn gegrild
€29.95Sesamdressing | crumble soja wasabi | wasabimayonaise
-
Gamba's met Mi Quang
€27.95Buikspek | mint | pinda | sesam cracker
-
Curry
Rode curry (licht pittig) | diverse groenten | ei | basmatirijst
naar keuze: kip | 22.95
vegetarisch met vegan reepjes als kip | 22.95 -
Pasta paddenstoelen-truffelsaus
€22.95Courgette | kip | spekjes | Parmezaanse kaas
Vegetarisch met courgette | quorn | Parmezaanse kaas | 22.95 -
Risotto met balsamico en stracciatella di burrata
€21.95Rode ui | olijven
-
Ossobuco
€29.50Saffraanrisotto | gremolata
-
Eendenborstfilet met gekonfijte eendenpootje
€26.95Pruimen-5 spices-kruidensaus
-
Filet Mignon (twee runderhaasbiefstukjes)
€33.95(twee runderhaasbiefstukjes)
Keuze: gorgonzolasaus | pepersaus | paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus
-
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet met uitzondering van pasta's, curry's en risotto
Mocht u nog iets extra's willen bestellen:
Salade | 4.25
Friet met srirachamayonaise, gebrande ui en bosui | 4.75
Friet met Parmezaan en truffelmayonaise | 5.75
-
Desserts
-
Flensjes op klassieke wijze
€9.75vanille-ijs
-
Pistachetiramisu
€10.00Crumble | witte chocoladepoeder
-
Aardbeienparfait
€9.75Limoengel | eiwitschuim
-
Drie Soorten ijs
€10.00Gefrituurde crème brûlée roomijs, aardbeien- en limoncellosorbetijs | crumble | chocolademousse
-
Klein grand dessert
€10.75 -
Kaasplankje 4 kazen
€14.75 -
Bonbons van Chocolaterie Smits (per stuk)
€1.75Sinaasappel (melk)
Tiramisu (puur)
Vanille krokant (wit, melk)
70 % Ganache (puur)
De Roomtruffel van Breda (melk)
Karamel zeezout (puur)
Limoncello (wit)
Cappuccino (puur)
-
Al onze gerechten (m.u.v. pasta en rijstgerechten) worden geserveerd met aardappel en groenten garnituur
Recente reacties